In Nürnberg-Gostenhof, einem Stadtteil, der für seine multikulturelle Atmosphäre bekannt ist, sorgt ein Instagram-Post für Aufsehen unter den Liebhabern der thailändischen Küche. Das beliebte Restaurant "Regenzeit", das für seine authentischen Nudelsuppen weit über die Grenzen des Viertels hinaus bekannt ist, hat Pläne für einen Umzug angedeutet.
Der Post zeigt ein leerstehendes Lokal in der Hessestraße mit der Bildunterschrift: "Yeppie! Da entsteht unser neues Nest". Dies löste sofort Spekulationen unter den Fans aus. Viele fragten sich, ob das Restaurant seinen aktuellen Standort in der Willstraße aufgeben oder möglicherweise einen zweiten Laden eröffnen würde.
Ein Schild an der Tür des neuen Standorts bestätigt den geplanten Umzug: "Hallo ihr Lieben, hier entsteht in den nächsten Monaten die neue 'Regenzeit'". Bis zur Eröffnung bleibt das Restaurant am bisherigen Standort in der Willstraße geöffnet.
Das aktuelle Lokal der "Regenzeit" ist bekannt für seine beengten Verhältnisse, was der Beliebtheit jedoch keinen Abbruch tut. Bei Google wird das Restaurant bei über 600 Bewertungen mit durchschnittlich 4,9 von 5 Sternen bewertet - ein Zeugnis für die Qualität der angebotenen Speisen.
Die "Regenzeit" hat sich einen Namen für ihre vielfältigen thailändischen Nudelsuppen gemacht. In Thailand sind Nudelsuppen ein Grundnahrungsmittel und werden oft zum Frühstück gegessen. Die thailändische Küche ist bekannt für ihre Kombination von süßen, sauren, salzigen und scharfen Geschmacksrichtungen in einem Gericht, was sich auch in den Gerichten der "Regenzeit" widerspiegelt.
Im Jahr 2023 war das Restaurant für etwa drei Monate geschlossen, da sich die Besitzer eine Auszeit nahmen. Seit Anfang 2024 ist es wieder geöffnet, allerdings nur von Dienstag bis Donnerstag. Der geplante Umzug könnte eine Erweiterung der Kapazitäten und möglicherweise auch der Öffnungszeiten bedeuten.
Die Popularität der "Regenzeit" spiegelt einen größeren Trend wider: Thailändische Restaurants in Deutschland haben in den letzten Jahrzehnten stark an Beliebtheit gewonnen. Dies geht Hand in Hand mit dem weltweit wachsenden Interesse an Streetfood-Kultur. Die thailändische Straßenküche gilt als eine der besten der Welt und zeichnet sich durch den Einsatz frischer Zutaten und Kräuter aus.
Während die Fans gespannt auf die Eröffnung des neuen Standorts warten, bleibt abzuwarten, wie sich die "Regenzeit" in ihrem neuen "Nest" entwickeln wird. Der Umzug könnte eine Chance sein, das Angebot zu erweitern und noch mehr Gäste mit authentischer thailändischer Küche zu begeistern.
Nürnberg, die zweitgrößte Stadt Bayerns mit etwa 500.000 Einwohnern, beweist mit Restaurants wie der "Regenzeit", dass sie nicht nur für ihre traditionelle fränkische Küche bekannt ist. Die Stadt, deren Geschichte bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht, zeigt sich offen für internationale kulinarische Einflüsse und bereichert damit ihre eigene gastronomische Landschaft.