Tragischer Unfall: Beliebter Hamburger Koch stirbt auf dem Weg zu neuem Leben
Ein bekannter Hamburger Sterne-Koch ist während seiner Reise nach Zypern bei einem Wohnmobil-Unfall verstorben. Der 59-jährige hatte kurz zuvor sein Restaurant verkauft und wollte einen Neuanfang wagen
Der Hamburger Gastro-Szene fehlt ein wichtiges Gesicht: Michael Wollenberg ist nach einem schweren Wohnmobil-Unfall in der Türkei verstorben. Der 59-jährige Koch war auf dem Weg nach Zypern wo er einen neuen Lebens-Abschnitt beginnen wollte
Der erfolgreiche Gastronom hatte sich erst kürzlich von seinem Restaurant “Wattkorn“ getrennt; sein Weg sollte ihn in ein neues Leben auf der Mittelmeer-Insel führen. Während der Reise (die er mit seinem Wohnmobil antrat) kam es zum tragischen Unfall der ihn ins türkische Krankenhaus brachte – dort erlag er seinen Verletzungen
Seine kulinarischen Erfolge in Hamburg sind bemerkenswert:
- Das “Marinas“ in Harburg
- Das Restaurant “Eichenkrug“ in Volksdorf
- Das “Wattkorn“ in Langenhorn
Der Koch der mehrere Michelin-Sterne erkochte hinterlässt eine große Lücke in der Hamburger Gastro-Welt
Wir haben Montagabend noch zusammen gesessen Dienstag wollte Michael nach Zypern aufbrechen einen neuen Lebensabschnitt beginnen
Die Nachricht von seinem plötzlichen Tod hat in der Gastro-Szene für große Bestürzung gesorgt – viele Freunde und Kollegen teilen ihre Erinnerungen in sozialen Medien. Ex-Boxer Alexander Petkovic beschreibt ihn als “nicht nur guten Freund sondern einen ganz besonderen Menschen“
