Bremen: Europas Spitzenreiter in nachhaltiger Ernährung
Bremen erhält EU-Auszeichnung als "beste Bio-Stadt Europas". Die Hansestadt plant bis 2025 100% Bio-Qualität in öffentlichen Einrichtungen und fördert innovative landwirtschaftliche Projekte.
Die Hansestadt Bremen hat einen bemerkenswerten Erfolg erzielt: Sie wurde von der Europäischen Kommission als "beste Bio-Stadt Europas" ausgezeichnet. Diese Anerkennung unterstreicht Bremens Engagement für nachhaltige Ernährung und ökologische Landwirtschaft.
Kathrin Moosdorf, Umwelt- und Klimasenatorin der Grünen, nahm am 23. September 2024 in Brüssel den EU Organic Award entgegen. Die Auszeichnung würdigt Bremens Bemühungen, nachhaltige Lebensmittelsysteme durch gemeinnützige Projekte und innovative landwirtschaftliche Initiativen zu fördern.
Bremen, die elftgrößte Stadt Deutschlands, hat eine reiche Geschichte als Hansestadt und freie Reichsstadt. Heute ist sie nicht nur für die Bremer Stadtmusikanten bekannt, sondern auch für ihr Engagement in Sachen Nachhaltigkeit. Die Stadt plant, bis 2025 die gesamte städtische Verpflegung in Schulen, Kindertagesstätten und Krankenhäusern auf 100% Bio-Qualität umzustellen.
Die Bewegung begann vor etwa zehn Jahren als Graswurzelbewegung. Bürger setzten sich für nachhaltige und gesunde Lebensmittel sowie Transparenz in der Gemeinschaftsverpflegung ein. Dieses Engagement führte dazu, dass Bremen 2015 offiziell zur "Bio-Stadt" wurde.
Bremen bietet regelmäßig Vernetzungsformate für regionale Landwirte an, um deren Produkte in lokale Küchen zu bringen. Dabei werden direkte Lieferbeziehungen gefördert, um das Wissen über die Lebensmittel zu teilen.
Die Stadt plant nun die Erarbeitung einer landesweiten Ernährungsstrategie, die nicht nur öffentliche Einrichtungen, sondern die gesamte Gesellschaft einbezieht.
Interessanterweise ist Bremen nicht nur für seine Bio-Initiative bekannt. Die Stadt beherbergt das Universum Science Center, ein interaktives Wissenschaftsmuseum, und ist Sitz von Airbus Defence and Space. Zudem hat Bremen eine lange Tradition in der Kaffeerösterei und -verarbeitung und ist Heimat einer der ältesten Kunsthallen Deutschlands, eröffnet 1849.
Die Auszeichnung als "beste Bio-Stadt Europas" reiht sich ein in die Liste der Besonderheiten Bremens, zu denen auch das UNESCO-Weltkulturerbe Rathaus und Roland auf dem Marktplatz gehören. Mit dieser Anerkennung setzt Bremen ein starkes Zeichen für nachhaltige Ernährung und ökologische Landwirtschaft in Europa.
"Gesunde Ernährung von Kindesbeinen an ist wichtig, ebenso, dass unsere Nahrungsmittel umwelt- und klimaverträglich produziert werden."
Obwohl die Auszeichnung kein Preisgeld beinhaltet, stärkt sie Bremens Position als Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und könnte andere Städte inspirieren, ähnliche Initiativen zu ergreifen.
